近期，隨著甲型H1N1流感全球范圍肆虐，公共餐飲成為預防前沿與焦點。數碼港公司嚴防嚴控，未雨綢繆，早在“五·一”前即出臺了工作預案并在園區(qū)網站公布，同時也以發(fā)文形式知會部分外企客戶，以期互相配合，共同預防。值此入夏時節(jié)，為確保食品衛(wèi)生與安全，消除存在于就餐人員心中可能引起的不安，公司由客服部牽頭，配合配套管理部，聯(lián)手部份客戶企業(yè)，變以往例行檢查為抽查，于5月15日上午，對第一、第二兩個餐廳開展了兩個小時的衛(wèi)生抽查工作。
參與檢查的客戶企業(yè)有微軟、上海電氣、博彥科技等十幾家，時間安排在餐廳工作最為繁重的10：00-12：00，檢查內容涵蓋了餐廳廚房區(qū)域所屬洗菜間、烹飪間、點心間、洗碗間、儲物間、領料間等各個區(qū)域。檢查人員對兩個餐廳的操作流程及衛(wèi)生狀況整體評介均表示滿意，尤其是對第一餐廳價廉物美、方式靈活，第二餐廳操作流程規(guī)范、作業(yè)步驟縝密給予相當肯定。同時也建言兩個餐廳，比如適當增多菜品，降低價格等。兩家餐廳供應商均虛心接受，并承諾積極改進。
抽查結束后，參與抽查的客戶企業(yè)對兩家餐廳衛(wèi)生狀況均表示滿意，希望數碼港公司今后多多安排此類活動，讓入駐企業(yè)能協(xié)助園區(qū)參與管理，共同營造好紫竹這個集創(chuàng)業(yè)、樂業(yè)于一體的美好家園。
