2018年11月16日下午，紫竹商會在位于紫葉廣場二層的紫立教育多功能教室舉辦“手沖咖啡”沙龍活動，來自商會會員企業(yè)的十余名中高層管理人員出席。
活動上，兩位專業(yè)咖啡師向大家展示了三種曬制工藝迥異的咖啡豆品種，并講解了詳細(xì)的萃取流程，還分別演示了如何研磨咖啡豆，以及使用“手沖法”和“虹吸壺沖泡法”兩種方法來制作出香氣四溢的現(xiàn)煮咖啡，熟練的手法和噴香的成品都讓在場的參與者嘆為觀止。最后，兩位咖啡師為大家?guī)砹税ā翱Х裙げ琛薄肮犊Х取钡刃缕婵Х妊苌罚屓藝K嘖稱奇。
經(jīng)過一小時的觀摩和親身實踐大家對于手沖咖啡有了更深一層的認(rèn)識，均表示受益匪淺。紫竹商會將持續(xù)舉辦各種沙龍活動，讓大家在緊張的工作之余享受生活樂趣，打造企業(yè)間人員溝通與交流的平臺，共創(chuàng)生態(tài)人文園區(qū)。
